4款中醫減肥藥膳 快速消脂不反彈

對於現在的女性來說，她們對於自己的身材要求十分的苛刻，為了自己變的苗條，很多女性都對自己十分的“殘忍”，不是節食減肥、就是高運動減肥，或者是手術吸脂減肥，這樣雖然有效果但是在減肥的同時卻也把健康減掉了，所以想要減肥就要選擇健康的方式，藥膳是減肥的最佳選擇，下面的藥膳減肥方供您選擇。

　　一.荷葉蓮藕炒豆芽

　　推薦理由：蓮子具有養腎補脾，養心養神功效；荷葉升發清陽；綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。 　　原料：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水澱粉各少許。

　　制法：

　　（1）取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯後暫置一旁備用。

　　（2）將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。

　　（3）加入熟透的蓮子和洗淨的綠豆芽。

　　（4）將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水澱粉勾芡，盛出裝盤即可食用。

　　二.蟹肉燒冬瓜

　　推薦理由：冬瓜熱量低，能去除身體中多餘的脂肪和水分，是最佳消脂瓜類。與蟹肉同用，具有減肥健美之效，適用於腎髒病、心髒病、糖尿病和肥胖症患者。

　　原料：蟹肉45克，冬瓜200克，油、鹽、黃酒、白糖、姜、蔥、水澱粉各適量。

　　制法：

　　（1）將蟹肉放入碗內加少許湯，放上蔥、薑片，上蒸籠蒸20分鐘。

　　（2）冬瓜切3分厚的片，用沸水燙一下撈出備用，起油鍋倒入冬瓜片煸出香味後加入蒸好的蟹肉，倒上蒸蟹時碗裡的湯。

　　（3）最後加鹽、白糖、黃酒調好味，煮5分鐘，用水澱粉勾芡，即可食用。

　　三.蛤蜊人參湯

　　推薦理由：喝此湯可以做很好的油脂排泄，幫助體內氣血循環變好，油脂跟脂肪就會順利的經由新陳代謝排解。

　　原料：雞胸骨1副、蛤蜊10兩、竹筍切塊1斤、人參鬚25公克竹

　　制法：

　　（1）先將雞骨燙過之後，將血水及浮油撈乾淨。

　　（2）將人參鬚、竹筍、雞骨一起放入鍋中，燉到水開為止。

　　（3）最後放入蛤蜊、蛤蜊​​開口即可。

　　四.豆汁茄子

　　推薦理由：豆汁茄子含有山楂，能夠消食化積，茄子具有抑制脂肪吸收的好處，黃豆能夠健脾寬中、利水除濕，加上含有膳食纖維，有利於減重者。

　　原料：茄子2個、黃豆60克、山楂10克、枸杞10克、香菜2棵、青蔥1根、花椒5粒、醬油少量、鹽少許。

　　制法：

　　（1）先把黃豆洗淨後泡水四個鐘頭備用，茄子洗淨後連皮切成大塊備用，香菜洗淨後切成碎末狀備用。

　　（2）青蔥洗淨後切成絲狀備用，在鍋中放入山楂，然後加一碗水，煎取藥汁備用，黃豆、花椒放到鍋中，加適量清水燒至八成熟。

　　（3）再把花椒揀出，放進茄子、藥汁，燒開後轉成小火，等到茄子變軟後放入醬油、鹽，燒至軟透後放入枸杞、香菜、蔥絲即成。