文章来源：http://www.chinatimes.com/cn/newspapers/20170516000259-260206

一盆冷水：植物工廠與植物照明的前景在哪里？雄心勃勃據報道，至2016年12月底，前后運營了2年多的日本神奈川縣“橫須賀東芝無塵室農場”悄然關閉。在去年10月發表的一份聲明中，東芝就曾經表示：“關閉植物工廠的同時，也將停止生產和銷售生菜等蔬菜。”曾經號稱是東芝在日本國內建造的最大規模的完全人工光型植物工廠——神奈川縣的“無塵室農場”，其運用半導體制造所需品管技術，以打造低菌環境。在工廠內設置了日光燈、空調，以維持最適合植物生長所需的光線和溫濕度，另外也在工廠內安裝遠程監控和除菌系統。據悉，該無塵室農場是由原來的軟盤工廠內的四層建筑改建而成，占地面積近1969平方米。在這里生長的蔬菜都是在最高安全標準的無塵栽培室內進行發芽、育苗、栽培及收割的，因此都可以直接供應無農藥、低活菌蔬菜。為了確保環境接近無菌，東芝當時可謂極盡苛刻。栽培室里采用的照明則是由東芝照明技術公司的植物生長用熒光燈“Plantlux”改造而成、專門針對植物工廠的情況調整了熒光材料比例的照明產品。東芝方面曾表示，植物工廠為了控制初期投資而采用了熒光燈，2015年度開始已逐漸換成運行成本低的LED燈。其時，部分的栽培棚已開始了采用容易控制波長的LED燈進行試栽培，目標是讓處于不同成長階段的植物照射到不同波長的光，促進光合作用和植物生長。事實上，2014年下半年“無塵室農場”就正式開始了栽培蔬菜。東芝甚至一度把進軍植物工廠提升至全面轉型的戰略高度，希望借此來挽救逐年下滑的業績。當時，東芝宣布每年預計生產300萬株蔬菜，平均每天會生產8000株蔬菜。除此之外，還要在日本以外國家建置大型植物工廠，并銷售植物工廠所需機器和系統，年營收目標日幣3億元。黯然退場從雄心勃勃到黯然退場，東芝走過的老路，留下了什麼樣的經驗教訓？——近年，一度如火如荼的植物工廠模式在日本國內遭遇了重大的挫折。據悉，除了東芝等大企業紛紛撤出這一領域，在日本國內7成左右的植物工廠，實際上都處于虧損或慘淡經營的狀態。此前，東芝方面在面對媒體采訪時，曾拒絕透露建造這座植物工廠的成本，以及這座植物工廠2年多以來的銷售業績。只是對外聲稱，公司的經營環境發生了改變，所以決定關閉它。如今傾力的重點是能源、公共基礎設施等領域。以前涉足這方面是因為想進軍公共健康領域。為此，有當地媒體就指出關閉的原因，歸根結底就是植物工廠的蔬菜價格不敵露天栽培的蔬菜，而且初期必須投資大量設備成本，因此獲利始終難以突破。據透露，東芝這座植物工廠主打的是一種類似于方便面的即食型蔬菜沙拉——“SaladCafe”。在百貨店里，一杯重量為80g的這種蔬菜沙拉的售價為350日元，而露天栽培的同種蔬菜350日元能買1000g之多。事實上，東芝方面雖然三緘其口，但也不得不承認，植物工廠生產出來的蔬菜并沒有成為高品質的商品。最主要的原因是和露天蔬菜在口感、味道等方面的區別并不明顯。這些年來，日本政府一直認為植物工廠是未來農業的代表，不斷通過補貼和政策，試圖吸引企業積極參與進來。2009年，日本農林水產省和經濟產業省劃出500億日元的預算用來支援植物工廠的研發和建設。除了補貼，日本政府也考慮通過政策對植物工廠進行扶持。其中一項即將出臺的政策是，考慮在國家戰略特區內率先把修建在水泥地之上的植物工廠認定為農業用地。一旦被認定為農業用地，就能夠降低經營者的固定資產稅。現階段，每一平米農業用地的固定資產稅為30－100日元，工業用地的固定資產稅為1．5萬－4萬日元。這樣就能減輕經營者的負擔，提高企業參與農業的積極性。雖然日本國內的植物工廠大多屬于虧損狀態，但日本科技企業卻仍然在積極推動植物工廠的海外出口，中國大陸也是其中一個主要目標市場。2015年，日本三菱化學控股集團就開始了在中國大陸推行大規模的植物工廠模式。根據其時的計劃，到2017年之前，在江蘇等中國15個省份將會建造50個植物工廠。然而，據透露，截至目前，還沒有做植物工廠的其他日本公司進入中國大陸市場。尾聲LED植物照明技術研發方興未艾，LED植物工廠未來的發展也備受期待。然而，技術產品的研發與應用，如何能結合得更好，讓這個新興產業將來能真正地澤被世人，值得我們行業的方家們積極思考與后續解決。123

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